le cours de cuisine de jean-yves corvez
Auteurs
Éditeurs
Lieu d'édition
[Paris]
Public
Type de document
ISBN
2-01-237152-3
Format
27 cm
Pages
1 vol. (157 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
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Auteur : Jean-Yves Corvez Le Chef J-Y. Corvez, le prof moustachu qui a formé les élèves de « Oui chef ! ». Ce livre est un véritable cours de cuisine à domicile, avec toute la pédagogie requise pour amener n'importe quel débutant à la réalisation de très belles recettes. L'état d'esprit : la rigueur et le plaisir ! 30 recettes et 50 techniques ED : Hachette Pratique (05/2006), 157 pages, 270 X 215 mm
Disponibilité des exemplaires
1
Disponible
1
Exemplaire
| Localisation | Emplacement | Cote | Statut | Note |
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| Tournon |
641 COL
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Disponible | — |
Tournon
Disponible
Emplacement
Cote
641 COL
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Editions :
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